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雪花牛肉的分级标准有木有? 每日讯息

2023-06-20 02:57:42   南方养生网


(资料图)

有。雪花牛肉根据油花的分布情况,可以大致的分为A1,A2,A3,A4,A5五个等级,然后这里列举出来的每个等级里面还会划分出三个小的等级。

其中A5的等级是最高的,它的油花也是里面最细密的一种,所以这个等级的雪花牛肉品质算得上是最高的

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