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做法
1. 香菇瘦肉准备好备用。
2. 加入生粉和食盐清洗香菇。
3. 切成片。
4. 瘦肉切片，加入生粉，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，鸡精调味。
5. 锅中放入油加入瘦肉炒出备用。
6. 留底油加入大蒜子。
7. 加入香菇。
8. 加入食盐。
9. 加入炒好的瘦肉。
10. 蚝油生抽几滴老抽调味。
11. 生粉水勾芡。
12. 出锅。
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蘑菇瘦肉汤的热量
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